Las tapas ayudan a mantener el calor y el vapor dentro del recipiente, por lo que la cocción a menudo se acelera y, al mismo tiempo, se reducen las salpicaduras en la placa. Lo apreciará al cocinar y también al estofar lentamente.
La combinación de varios tamaños de recipientes en un solo juego facilita la preparación de porciones más pequeñas y más grandes y simplifica la elección de la olla adecuada para una receta concreta.
Las piezas seleccionadas en las fotos muestran marcas de medición internas, que facilitan la medición aproximada de líquidos al cocinar (por ejemplo, para sopas, salsas o pasta).
El juego de utensilios esmaltados Metalic Lem (9 piezas) está diseñado como equipamiento universal de cocina para porciones pequeñas y grandes. Gracias a la combinación de distintos tamaños, podrá preparar fácilmente sopas, salsas, guarniciones y platos estofados a fuego lento, y al mismo tiempo tendrá utensilios de cocina combinados con estilo.
Las tapas son prácticas tanto para la cocción habitual como para el estofado: ayudan a mantener una temperatura estable, reducen la fuga de vapor y disminuyen el desorden en la placa. La superficie esmaltada suele apreciarse por su resistencia y su limpieza sencilla.
Principales ventajas:
