La superficie de cocción moldeada ayuda a mantener cada porción compacta, se les da mejor la vuelta y el resultado son tortitas, pequeñas tortas o huevos fritos preparados a la vez con un aspecto ordenado.
Las cavidades tienen una textura pronunciada, que crea una huella atractiva en la superficie del alimento y favorece una cocción uniforme de porciones más pequeñas durante el frito.
La construcción robusta de la sartén aumenta la estabilidad al trabajar en la placa. El mango con orificio permite colgarla de forma práctica y ahorrar espacio al almacenarla.
La sartén Valdinox está diseñada para cocineros que quieren tener porciones bien formadas y fáciles de manejar al freírlas. Gracias a las cavidades moldeadas, cada tortita, torta de patata o huevo se desparrama menos y se le puede dar mejor la vuelta.
La construcción de hierro fundido favorece la estabilidad de la sartén y ayuda a gestionar el calor durante el frito doméstico habitual. La apreciarás al preparar desayunos y cenas rápidas, cuando necesitas hacer varias porciones pequeñas a la vez.
Principales ventajas:
