El esmalte duro, liso y no poroso se limpia fácilmente, no absorbe olores y es resistente a los arañazos: ideal para un uso gastronómico intensivo.
El amplio diámetro de 48 cm y el cuerpo espacioso permiten preparar caldos, salsas y hacer conservas a lo grande. Prácticas asas laterales para facilitar la manipulación.
Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y fácil de lavar en el lavavajillas: ahorra tiempo y energía en la cocina.
Robusta cacerola gastronómica con esmalte por ambas caras que ofrece gran volumen para preparar caldos, salsas, sopas o conservas. Gracias a su superficie lisa, dura y no porosa, se mantiene fácilmente, no absorbe olores y limita la proliferación de bacterias. El esmalte es químicamente inerte, por lo que no libera sustancias indeseadas durante la cocción y es seguro incluso para personas propensas a alergias.
Uso universal en inducción, gas, electricidad y vitrocerámica, con la ventaja de una distribución uniforme del calor para una cocción energéticamente eficiente. La pieza es apta para lavavajillas y, con el cuidado adecuado, dura generaciones. Las prácticas asas laterales facilitan la manipulación incluso a plena carga. La cacerola se suministra sin tapa.
