El hierro fundido macizo distribuye el calor de forma rápida y uniforme y lo mantiene durante mucho tiempo, para un dorado perfecto de la corteza, carne jugosa y una cocción estable en el horno.
Apta para gas, electricidad, vitrocerámica, halógeno e inducción. Se puede usar en el horno e incluso directamente sobre brasas en la parrilla o en una hoguera.
Dos picos laterales permiten verter con precisión jugos y salsas sin goteos. El mango largo con orificio para colgar facilita el manejo y el almacenamiento.
La robusta sartén de hierro fundido de 25 cm de diámetro es ideal para preparar carne, verduras, patatas y también productos de panadería. El cuerpo macizo de hierro fundido se calienta de forma rápida y uniforme y mantiene una temperatura estable, de modo que los platos permanecen calientes durante más tiempo y ofrecen resultados perfectos al sellar, freír y hornear.
Gracias a su compatibilidad con todos los tipos de placas de cocción — gas, eléctrica, vitrocerámica, halógena e inducción — y a la posibilidad de uso en el horno o directamente al fuego, la sartén es una excelente opción tanto para la cocina como para exteriores. Dos picos vertedores integrados permiten verter salsas y grasas cómodamente y sin ensuciar.
Consejo de mantenimiento: Después de cada uso, lave, seque completamente y engrase ligeramente. No se recomienda lavar en lavavajillas. El cuidado adecuado garantiza una antiadherencia natural y una larga vida útil.
